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Noticias en "cocina"
- Cocinando en lengua de signos
- Se llama Larry Henderson. Tiene 25 años y es uno de los chefs más prometedores de Canadá. El próximo 2 de junio participará en el Worldskills (habilidades del mundo, en inglés) una competición en la que jóvenes de todo el país medirán su habilidad en una cocina. A diferencia del resto de participantes Larry no habla. Utiliza la lengua de signos. Y es que este chef es uno de los pocos sordos canadienses que se ha lanzado a la aventura de la restauración. No obstante, confía en que pronto ...
- Clase de cocina para estimular los sentidos
- Con motivo del Día Europeo del Gusto, el cocinero bilbaíno Fernando Canales, del restaurante Etxanobe (Palacio Euskalduna), ofreció ayer una clase de cocina a un grupo de niños y niñas con sordera. Canales, que ya participó en ediciones anteriores de esta iniciativa, quiso en esta ocasión dedicar la clase a los niños y niñas con esta discapacidad. "La sordera no se limita a no oír, sino que crea una situación grave de aislamiento, de falta de información, por lo que es muy importante ofre ...